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Agriculture

Au verger et au potager gare à l'étiquette

D'un fruit ou d'un légume à l'autre, retraçons l'histoire des productions issues de la ferme qui réservent quelques surprises !
Qui l'eut crût : à la Bintinais il fût un temps sous l'Ancien régime où au jardin diverses cultures plus ou moins exotiques cohabitaient. On peut nommer la vigne, l'abricotier, le pêcher ou plus surprenant l'asperge, légume de luxe par excellence réservée à l'aristocratie.
Inversement la pomme de terre aujourd'hui associée au miracle économique breton, fut un tubercule longtemps méprisé. Il faut attendre le 19e siècle pour qu'elle s'impose dans les assiettes en remède à la famine.

Animé par les médiateurs de la Bintinais.

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dimanche 15 mai 2022
14H30

Écomusée de la Bintinais, Route de Châtillon-sur-Seiche.

Contact

Lerosier Evelyne (Ecomusée de la Bintinais)
02.99.51.36.94